Buldan’da Kurban Bayramı hazırlıkları imece usulü yapılıyor
Denizli’nin Buldan ilçesinde yaklaşan Kurban Bayramı öncesi hazırlıklar başladı. Kurbanlık hayvanlarını alan vatandaşlar, bayramda etle birlikte tüketilecek yufkaları imece usulü hazırladı. Buldan’da geleneksel yöntemlerle sürdürülen yufka hazırlıkları, komşu ve akrabaların bir araya gelmesiyle başladı. Evindeki ocağı temizleyerek yufka yapımına hazır hale getiren Gülhizar Çiftçi, hazırlanan hamurların oklava yardımıyla açılarak sac üzerinde pişirildiğini söyledi. Yufka yapımının…

