Uzman diyetisyen Gamze G\u00fcltekin, kanser hastalar\u0131nda olu\u015fabilecek beslenme yetersizli\u011fine kar\u015f\u0131 “besin zenginle\u015ftirme” y\u00f6nteminin devreye sokulmas\u0131 gerekti\u011fini s\u00f6yledi. Besin zenginle\u015ftirmenin, yeme\u011fi b\u00fcy\u00fctmek de\u011fil besleyicili\u011fini art\u0131rmak oldu\u011funu belirten G\u00fcltekin, “Ama\u00e7 az miktarla daha fazla enerji ve protein al\u0131m\u0131n\u0131 sa\u011flamakt\u0131r. \u00c7orbalara s\u00fct, yo\u011furt, yumurta, baklagil unu eklenmesi gibi y\u00f6ntemler besin de\u011ferini art\u0131r\u0131r.” dedi.
\n
Ac\u0131badem Kent Hastanesi Onkoloji B\u00f6l\u00fcm\u00fc\u2019nden Uzman Diyetisyen Gamze G\u00fcltekin, kanser tedavisi s\u00fcrecinde hastalarda s\u0131k\u00e7a g\u00f6r\u00fclen i\u015ftahs\u0131zl\u0131k, yemeklerden tiksinme ve beslenme yetersizli\u011fine dikkat \u00e7ekti, do\u011fru beslenmenin tedavinin ayr\u0131lmaz bir par\u00e7as\u0131 oldu\u011funu s\u00f6yledi.
\n
Kanser hastalar\u0131n\u0131n “\u00e7ok yemek” yerine “do\u011fru ve yeterli besinleri almak” \u00fczerine odaklanmas\u0131 gerekti\u011fini vurgulayan G\u00fcltekin, yeterli beslenmenin hastalar\u0131n kendilerini daha g\u00fc\u00e7l\u00fc ve enerjik hissetmelerine yard\u0131mc\u0131 oldu\u011funu belirtti. G\u00fcltekin, “Beslenme, kilo ve kas kayb\u0131n\u0131 \u00f6nlerken, tedaviye ba\u011fl\u0131 komplikasyonlarla daha iyi ba\u015fa \u00e7\u0131kmay\u0131 ve daha h\u0131zl\u0131 iyile\u015fmeyi sa\u011fl\u0131yor.” diye konu\u015ftu.<\/p>\n
Yetersiz beslenmeye dikkat
\n
Tedavi s\u00fcrecinde s\u0131k kar\u015f\u0131la\u015f\u0131lan en \u00f6nemli sorunlardan birinin “maln\u00fctrisyon” yani yetersiz beslenme oldu\u011funu ifade eden G\u00fcltekin, bunun sadece az yemekle s\u0131n\u0131rl\u0131 bir durum olmad\u0131\u011f\u0131n\u0131 belirtti. Maln\u00fctrisyonun v\u00fccutta ya\u011f ve kas kayb\u0131na, fonksiyonel kay\u0131plara yol a\u00e7abilen ciddi bir sa\u011fl\u0131k sorunu oldu\u011funu s\u00f6yleyen G\u00fcltekin, “Bu durum enfeksiyon riskini art\u0131r\u0131yor, ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131\u011f\u0131 zay\u0131flat\u0131yor ve hastanede yat\u0131\u015f s\u00fcresini uzatabiliyor.” dedi.
\n
Kanser hastalar\u0131n\u0131n beslenme durumlar\u0131n\u0131n d\u00fczenli olarak de\u011ferlendirilmesi gerekti\u011fini aktaran G\u00fcltekin, ilk g\u00f6r\u00fc\u015fmeden itibaren kas g\u00fcc\u00fc, kilo de\u011fi\u015fimi, besin t\u00fcketimi, a\u011f\u0131z ve di\u015f sa\u011fl\u0131\u011f\u0131, hareket kabiliyeti gibi bir\u00e7ok fakt\u00f6r\u00fcn dikkate al\u0131nmas\u0131 gerekti\u011fini s\u00f6yledi. Hastalarla yap\u0131lan g\u00fcnl\u00fck besin t\u00fcketim sohbetlerinin kendileri i\u00e7in \u00e7ok \u00f6nemli oldu\u011funu belirten G\u00fcltekin, eksik kalan enerji ve protein ihtiyac\u0131n\u0131n buna g\u00f6re planland\u0131\u011f\u0131n\u0131 ifade etti.<\/p>\n
Tedavilerin olumsuz etkileri olabilir
\n
Baz\u0131 hastalarda a\u011f\u0131zdan beslenmenin zorla\u015fabildi\u011fini dile getiren G\u00fcltekin, bu gibi durumlarda damardan, mide ya da ba\u011f\u0131rsak yoluyla beslenme se\u00e7eneklerinin de\u011ferlendirildi\u011fini s\u00f6yledi. Kemoterapi ve radyoterapinin beslenmeyi olumsuz etkileyen yan etkileri olabildi\u011fini belirten G\u00fcltekin, bulant\u0131, kusma, a\u011f\u0131z yaralar\u0131, ishal ve kab\u0131zl\u0131k gibi sorunlar\u0131n besin al\u0131m\u0131n\u0131 azaltt\u0131\u011f\u0131n\u0131 kaydetti. G\u00fcltekin, bu \u015fikayetlerin mutlaka doktor ve diyetisyenle payla\u015f\u0131lmas\u0131 gerekti\u011fini s\u00f6yledi.
\n
A\u011f\u0131z yaralar\u0131 olan hastalara yumu\u015fak, \u0131l\u0131k ve tahri\u015f etmeyen besinler \u00f6nerdiklerini belirten G\u00fcltekin, \u00e7ok tuzlu, baharatl\u0131 ve asitli g\u0131dalardan uzak durulmas\u0131 gerekti\u011fini s\u00f6yledi. G\u00fcltekin, ishal ve kab\u0131zl\u0131k durumlar\u0131nda da beslenmenin mutlaka yeniden d\u00fczenlenmesi gerekti\u011fini vurgulad\u0131.<\/p>\n
Besin zenginle\u015ftirmenin \u00f6nemi
\n
\u00d6te yandan uzman diyetisyen G\u00fcltekin beslenme yetersizli\u011finin \u00f6nlenmesinde “besin zenginle\u015ftirme” y\u00f6nteminin \u00f6nemine dikkat \u00e7ekti. G\u00fcltekin, \u015f\u00f6yle konu\u015ftu: “Zenginle\u015ftirmek, yeme\u011fi b\u00fcy\u00fctmek de\u011fil, besleyicili\u011fini art\u0131rmakt\u0131r. Ama\u00e7 az miktarla daha fazla enerji ve protein almakt\u0131r. \u00c7orbalara s\u00fct, yo\u011furt, yumurta, baklagil unu eklenmesi gibi y\u00f6ntemlerle besin de\u011ferleri art\u0131r\u0131labilir. Hastam\u0131z az yesin ama yedi\u011fi \u00e7ok besleyici olsun. Her lokmada enerji, her ka\u015f\u0131kta protein olsun. K\u00fc\u00e7\u00fck eklemeler b\u00fcy\u00fck farklar olu\u015fturur.”
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Uzman diyetisyen Gamze G\u00fcltekin, kanser hastalar\u0131nda olu\u015fabilecek beslenme yetersizli\u011fine kar\u015f\u0131 “besin zenginle\u015ftirme” y\u00f6nteminin devreye sokulmas\u0131 gerekti\u011fini s\u00f6yledi. Besin zenginle\u015ftirmenin, yeme\u011fi b\u00fcy\u00fctmek de\u011fil besleyicili\u011fini art\u0131rmak oldu\u011funu belirten G\u00fcltekin, “Ama\u00e7 az miktarla daha fazla enerji ve protein al\u0131m\u0131n\u0131 sa\u011flamakt\u0131r. \u00c7orbalara s\u00fct, yo\u011furt, yumurta, baklagil unu eklenmesi gibi y\u00f6ntemler besin de\u011ferini art\u0131r\u0131r.” dedi. Ac\u0131badem Kent Hastanesi Onkoloji B\u00f6l\u00fcm\u00fc\u2019nden…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":87393,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-87392","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saglik"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.egemtv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/87392","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.egemtv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.egemtv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.egemtv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.egemtv.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=87392"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.egemtv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/87392\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":87394,"href":"https:\/\/www.egemtv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/87392\/revisions\/87394"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.egemtv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/87393"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.egemtv.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=87392"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.egemtv.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=87392"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.egemtv.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=87392"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}