\u00c7ukurova\u2019dan sonra en b\u00fcy\u00fck karpuz b\u00f6lgesi olan Ayd\u0131n\u2019da, sabah\u0131n erken saatlerinde karpuz hasad\u0131 tela\u015f\u0131 ya\u015fan\u0131rken, bir\u00e7ok ilden gelen karpuzcular Ayd\u0131n karpuzu i\u00e7in saatlerce s\u0131ra bekliyor.
\n
T\u00fcrkiye\u2019nin \u00f6nemli tar\u0131m b\u00f6lgelerinden Ayd\u0131n, bu y\u0131l da karpuz \u00fcretiminde dikkat \u00e7ekiyor. \u00c7ukurova\u2019dan sonra en b\u00fcy\u00fck karpuz \u00fcretim b\u00f6lgesi olan Ayd\u0131n\u2019\u0131n karpuzlar\u0131na olan talep her ge\u00e7en g\u00fcn daha da artarken, Ege B\u00f6lgesi ba\u015fta olmak \u00fczere bir\u00e7ok ilden gelen taleplere yeti\u015fmek i\u00e7in sabah\u0131n erken saatlerinde kesime giren \u00fcreticiler ise arz talebi kar\u015f\u0131lamakta g\u00fc\u00e7l\u00fck \u00e7ekiyor. Ayd\u0131n bu y\u0131l en \u00fcst kalite ve rekoltede karpuz \u00fcretimi yaparken, bir\u00e7ok ilden Ayd\u0131n\u2019\u0131n me\u015fhur karpuzunu almaya gelen pazarc\u0131lar da sabah\u0131n erken saatlerinde karpuz bostan\u0131na girerek \u00fcr\u00fcnlerini ara\u00e7lara y\u00fcklemek i\u00e7in saatlerce s\u0131ra bekliyor. M\u00fc\u015fterilerinin Ayd\u0131n karpuzunu bekledi\u011fini ve talepten \u00e7ok memnun olduklar\u0131n\u0131 ifade eden karpuzcular, Ayd\u0131n karpuzunun tad\u0131 ve aromas\u0131 dolay\u0131s\u0131yla Ayd\u0131n karpuzu \u00e7\u0131k\u0131nca ba\u015fka b\u00f6lgelere gitmediklerini s\u00f6yledi.<\/p>\n
“Bu b\u00f6lge bitmedik\u00e7e ba\u015fka yere gitmeyiz”
\n
Burdur\u2019un G\u00f6lhisar il\u00e7esinden Ayd\u0131n\u2019a karpuz almaya gelen pazarc\u0131 Halil \u00c7elik; “Ayd\u0131n b\u00f6lgesinin karpuzu \u00e7\u0131kt\u0131\u011f\u0131 zaman ba\u015fka bir yerde karpuz aray\u0131\u015f\u0131na girmiyoruz. \u00c7\u00fcnk\u00fc, bu b\u00f6lgenin karpuzu, aromas\u0131, \u015fekli, diksiyonu, her \u015feyi \u00e7ok g\u00fczel oldu\u011fu i\u00e7in m\u00fc\u015fteri bu b\u00f6lgenin karpuzunu tutuyor. Zaten Ayd\u0131n karpuzu \u00e7\u0131kt\u0131ktan sonra di\u011fer b\u00f6lgelerin karpuzu pek ra\u011fbet g\u00f6rm\u00fcyor. Herkes karpuz sarmak i\u00e7in tarlada s\u0131raya giriyor. Biz bunlar\u0131 tezgaha indirdi\u011fimizde halk taraf\u0131ndan yo\u011fun bir talep oluyor. Bizim gibi bu sefer m\u00fc\u015fteri de tezgahta s\u0131ra bekliyor. K\u00fc\u00e7\u00fck bir pazarc\u0131 olarak haftal\u0131k en k\u00f6t\u00fc 20-25 ton karpuz sat\u0131yorum. Haziran\u2019\u0131n 10\u2019u gibi ba\u015fl\u0131yor, Ekim\u2019in 10\u2019una kadar geldi\u011fimiz oluyor. Yani bu b\u00f6lge bitmedikten sonra hi\u00e7bir yere ayr\u0131lm\u0131yoruz. Bu b\u00f6lgenin karpuzu bitinceye kadar devam ediyoruz” dedi.
\n
Germencik\u2019ten Efeler\u2019e karpuz almaya gelen Osman Alimo\u011flu; “Yerli \u00e7\u0131kt\u0131. Erken saatte geliyoruz. Ge\u00e7 saatlere kadar s\u0131ra bekliyoruz. Zaten Adana\u2019dan sonra Ayd\u0131n karpuzu geliyor. \u0130lk oras\u0131 \u00e7\u0131k\u0131yor sonra Ayd\u0131n \u00e7\u0131k\u0131yor. Kalite olarak ayn\u0131 kalite. Sadece s\u0131ra olarak biraz ge\u00e7 \u00e7\u0131k\u0131yor. \u0130yi bir sezon olmas\u0131n\u0131 diliyorum” dedi.<\/p>\n
“Buran\u0131n kalitesine bor\u00e7luyuz”
\n
S\u00f6ke\u2019den gelen karpuzcu \u00d6zg\u00fcr Kan\u0131k da; “Buran\u0131n karpuzunun kalitesini zaten s\u00f6ylemeye gerek yok. Yani kalitesini bildikleri i\u00e7in Antalya\u2019dan, Burdur\u2019dan, Denizli\u2019den, bir\u00e7ok b\u00f6lgeden gelen var zaten buraya. Ben bile sabah saat 4\u2019te buraya geldim. Daha bir s\u00fcr\u00fc s\u0131ra bekliyorum. M\u00fc\u015fteri memnuniyetini zaten anlatamam, \u00e7ok g\u00fczel. M\u00fc\u015fteriler \u00e7ok memnun. Yakla\u015f\u0131k olarak doldurdu\u011fum arac\u0131m\u0131 iki g\u00fcnde bir t\u00fcketiyorum. Bazen bir g\u00fcnde t\u00fcketti\u011fimiz de oluyor. Bunu da buran\u0131n kalitesine bor\u00e7luyuz yani” dedi.<\/p>\n
“10 ton rekolte bekliyoruz”
\n
Rekoltenin bu y\u0131l \u00e7ok iyi oldu\u011funu ifade eden karpuz \u00fcreticisi \u0130sa G\u00fcnl\u00fc ise “K\u0131z\u0131lcak\u00f6y, k\u0131rsal b\u00f6lge biraz daha yukar\u0131da ve ovaya g\u00f6re daha erkenci buralar\u0131. Mal\u0131m\u0131z \u00e7ok g\u00fczel yeti\u015fti bu y\u0131l. Havalar \u00e7ok iyi gitti. \u0130lk zaman biraz so\u011fuk olmas\u0131 dolay\u0131s\u0131yla hasat, ge\u00e7en y\u0131la g\u00f6re 10 g\u00fcn gecikti ama mal\u0131n kalitesi ge\u00e7en y\u0131la g\u00f6re \u00e7ok daha iyi. Tonaj\u0131m\u0131z iyi. Bu y\u0131l rekoltemiz iyi, 9-10 ton civar\u0131 bir rekolte bekliyoruz. \u015eu ana kadar memnunuz. Sadece bu y\u0131l ekili\u015f alanlar\u0131 geni\u015fledi. Dolay\u0131s\u0131yla arz talep meselesi. Arz \u00e7ok talep ona g\u00f6re yeti\u015femiyor. Dolay\u0131s\u0131yla fiyatlar, ge\u00e7en y\u0131la g\u00f6re neredeyse ayn\u0131 ama girdiler iki kat\u0131na ula\u015ft\u0131. Ama yine de memnunuz” dedi.<\/p>\n
“Kalitesi, aromas\u0131, tad\u0131, \u00e7ekiyor kendine”
\n
25 y\u0131ld\u0131r karpuz t\u00fcccarl\u0131\u011f\u0131 yapan Tosun Demir de, bu y\u0131l rekoltenin iyi ancak fiyatlar\u0131n d\u00fc\u015f\u00fck oldu\u011funu ifade ederek “Bu y\u0131l i\u015fimiz g\u00fczel, fiyatlar g\u00fczel de\u011fil. Rekolte \u00e7ok g\u00fczel, ihracat\u0131n yava\u015flamas\u0131yla birlikte fiyatlar d\u00fc\u015ft\u00fc. \u015eu anda tarlada 7-8 TL hasat ediliyor. Marketlerde hala 15-20 TL band\u0131nda sat\u0131l\u0131yor. Vatanda\u015f bunun hesab\u0131n\u0131 bize soruyor. Biz de i\u015fin i\u00e7inden \u00e7\u0131kam\u0131yoruz ama yapacak bir \u015fey yok. Para kazanm\u0131yoruz, bu y\u0131l ge\u00e7en y\u0131la g\u00f6re yar\u0131 yar\u0131ya fiyatlar d\u00fc\u015f\u00fck. Aksine rekolte de ge\u00e7en y\u0131la g\u00f6re yar\u0131 yar\u0131ya fazla. Saat 5\u2019te i\u015f\u00e7iler tarlaya gelip mal\u0131 k\u0131r\u0131p haz\u0131rl\u0131yor, saat 6 gibi bizden mal alan arkada\u015flar gelir arabalar\u0131 sar\u0131lmaya ba\u015flar. Hasat, \u00f6\u011flene kadar devam eder, bazen saat 3\u2019e kadar devam eder. Havalar \u015fu anda normal. Birka\u00e7 g\u00fcn i\u00e7inde s\u0131cakl\u0131klar 40 derecenin \u00fczerine \u00e7\u0131kt\u0131\u011f\u0131nda daha da zorla\u015facak. Karpuzun geli\u015fimi de h\u0131zlanacak. Ge\u00e7en y\u0131l mal\u0131 yeti\u015ftirmekte zorlan\u0131yorduk, bu sene de mal\u0131n sevkiyat\u0131nda zorlan\u0131yoruz. Allah\u2019\u0131n izniyle i\u015fin i\u00e7inden \u00e7\u0131kaca\u011f\u0131z. T\u00fcrkiye\u2019de \u00c7ukurova\u2019dan sonra Ege B\u00f6lgesi\u2019nde en rekolteli, en kaliteli mal Ayd\u0131n\u2019da yeti\u015fir. Tad\u0131, aromas\u0131, boyutu, \u015fekli, her \u015feyi ile birlikte karpuzda aranacak b\u00fct\u00fcn \u00f6zellikler Ayd\u0131n\u2019da oldu\u011fu i\u00e7in tercih ediliyor. B\u00fct\u00fcn \u00e7evre illerden gelen oluyor. Ayr\u0131ca bu kalitenin halk da fark\u0131nda. Ayd\u0131n topra\u011f\u0131 kesinlikle, \u00e7ok bereketli ve verimli. Saat 5\u2019te bizimle birlikte gelen kilocu arkada\u015flar var. Saat 3\u2019e kadar bekliyor. \u015eartlar ne olursa olsun bu karpuzu sar\u0131p gidecek. \u00c7\u00fcnk\u00fc m\u00fc\u015fterisi ona al\u0131\u015fm\u0131\u015f. Mal\u0131n kalitesi aromas\u0131, tad\u0131, onu \u00e7ekiyor kendine. Ayd\u0131n karpuzu hem tarlada hem pazarda m\u00fc\u015fteriyi s\u0131rada bekletiyor yani” dedi.
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u00c7ukurova\u2019dan sonra en b\u00fcy\u00fck karpuz b\u00f6lgesi olan Ayd\u0131n\u2019da, sabah\u0131n erken saatlerinde karpuz hasad\u0131 tela\u015f\u0131 ya\u015fan\u0131rken, bir\u00e7ok ilden gelen karpuzcular Ayd\u0131n karpuzu i\u00e7in saatlerce s\u0131ra bekliyor. T\u00fcrkiye\u2019nin \u00f6nemli tar\u0131m b\u00f6lgelerinden Ayd\u0131n, bu y\u0131l da karpuz \u00fcretiminde dikkat \u00e7ekiyor. \u00c7ukurova\u2019dan sonra en b\u00fcy\u00fck karpuz \u00fcretim b\u00f6lgesi olan Ayd\u0131n\u2019\u0131n karpuzlar\u0131na olan talep her ge\u00e7en g\u00fcn daha da artarken,…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":36771,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","footnotes":""},"categories":[125],"tags":[],"class_list":["post-36770","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ekonomi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.egemtv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36770","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.egemtv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.egemtv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.egemtv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.egemtv.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=36770"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.egemtv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36770\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36772,"href":"https:\/\/www.egemtv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36770\/revisions\/36772"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.egemtv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/36771"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.egemtv.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=36770"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.egemtv.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=36770"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.egemtv.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=36770"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}