Gıdalarda mayalanma ve küf sorunu papatya ve gelincik bazlı biyolojik antimikotik ajan ile çözülecek
İnsan hayatında en önemli sorunların başında yer alan gıda güvenliği ve saklama koşullar üzerine çalışmalarını sürdüren Karya Farma HBX Ar-Ge ekipleri, doğal kaynaklı biyoteknoloji çalışmaları ile önemli bir eşiğin daha aşıldığını duyurdu. Papatya ve gelincik bitkileri kaynaklı antimikotik ajanlarla geliştirilen HBX-HGM71 formülasyonunun gıdalarda, maya ve küf mikroorganizmalarına karşı etkili sonuçlar oluşturduğu belirtildi. Karya Farma HBX…

